كول عسل وشوف الفوائد

وهذه مقالة للأ.د. جابر بن سالم القحطاني من جامعة الملك
فهد

القرع كان ذا قدر ثمين عند القدماء،
ومما يذكر عن ذواقة الطعام العظيم الجنرال الروماني لوكولوس أنه كان يقدم لضيوفه
بعد الطعام حلوى مصنوعة منه والعسل. والعالم النباتي اليوناني ديوسقوريدس كان ينصح
بتناول القرع.
يحتوي على ستيرويدز ودهون ومواد
بروتينية وأحماض أمينية عالية وفيتامينات أ. ب وحوامض اللوسين والتاروزين. وصف في
الطب القديم بأنه ينفع المحرورين وماؤه يقطع العطش ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به
الرأس، وهو ملين للبطن. ويؤكل يومياً لطرد السوائل من الجسم. وتعالج بذرته تضخم
البروستاتا عند الكبار وكذلك ضد الدودة الوحيدة ولعلاج العجز الجنسي.

والقرع غير مهيج ولا سام وهو هاضم، ومسكن،
ومرطب، وملين، ومدر للبول، ومطهر للصدر، ويفيد في أمراض وعلل التهابات مجاري البول،
وحصر البول، البواسير والزحار والإمساك، وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والأرق. يستعمل
خارجياً ضد الخراجات والحروق والالتهابات وذلك بوضع كمادات عليها من بذور
القرع.