عرق السوس شراب شهر رمضان (فوائد و مضار)!

&

&

&

&

&

عرق السوس نبات عشبي معمر من فصيلة القرنيات الفراشية

اوراقه مركبة ريشية مكونة من 9-11 زوج من الوريقات ذات الحافة

المستديمة و الشكل البيضوي و اللون الاخضر الباهت، ازهاره بيضاء

مشوبة باللون البنفسجي و ثماره قرنية الشكل بيضاوية او كروية بداخلها

اربع بذور او اكثر صلبة ذات شكل كلوي و لون بني داكن .

1-قال شبخ الاطباء ابن سيناء:

منقوع عرق السوس ينقي الصوت و ينقي قصبة الرئة و ينفع في الاختلاجات و

الحميات.

2-و قال ابن البيطار:

انفع ما في عرق السوس عصارة اصله و طعمها حلو مع قبض فيها يسير

و هي تصلح لخشونة قصبة الرئة واذا امتصت قطعت العطش و اذا

ابتلع ماؤها تنفع المعدة .

3-قال داوود الانطاكي:

عرق السوس يضر الكلى (و هذا معروف و سببه احتواء السوس على

اوكسلات الكالسيوم التي ترسب في الكلى و تسبب الحصى).

* و ظهر من تحليل السوس انه يحتوي على 16%سكر و 28%نشاء و 20%ماء و 25%حامض الغليسرين

و 4%اسبارجين كما يحتوي على كثير من الاملاح البوتاس و الكلسيوم

و مواد صابونية تسبب الرغوة في شرابه.

و في الطب الحديث تستعمل المواد الصابونية في:

1- علاج امراض المعدة و الامعاء

2- علاج قروح و تقيحات اللثة

3-الام الصدر و حالات السعال ضيق التنفس

4- و كمادة ملينة للامساك

5- وتضاف الى الادوية المرة لتغطية مرارتها

6- وتفيد في الام المفاصل

7- و تعالج الربو و الحساسية عن طريق تنشيط افراز الكورتيزون بفضل ما يحويه السوس من الغلسرين.

و لكن، من المعروف ان السوس شراب شعبي له طعم و رائحة خاصتان به

و يكثر شربه في رمضان و الصيف الا انه لا بد من ذكر انه يمنع تناول شراب السوس

في حالات:

1- ارتفاع ضغط الدم

2-في داء السكري..

و ان استمرار تناوله ينطوي على اخطار منها:

1-عدم انتظام ضربات القلب و يزيد الامورتعقيدا اذا كان الشخص مدخنا فيرتفع ضغط

الدم و بالتالي يحصل اضطرابات في القلب .

لهذا يجب التاكيد على تناول اي مادة غذائية باعتدال.

تحياتي لكم احبائي الغاليين..